TORTELLINI “SUNRISE” (CU TON ŞI MAZĂRE)
Ceva simplu şi rapid de pregătit, ceva gustos şi musai puţin surprinzător. Ceva nu foarte elaborat şi neapărat ceva frumos colorat, mai ales după o zi ploioasă şi mohorâtă ca aceea de ieri. Şi când...
View ArticlePASTITSIO
Relaţia mea romanţată cu bucătăria grecească şi-a mai făcut simţită prezenţa până acum în paginile „Prânzului…”. De la prima vacanţă perecută pe Evia, în Agios Georgios, departe de „binefacerile”...
View ArticlePENNE CU SOS DE SOMON AFUMAT SI PANGRITATA
Penne cu sos de somon afumat si pangritata Ingrediente pentru o porţie: două mâini de penne uscate, somon afumat – 80 g, pesmet – o ceaşcă, usturoi – 6 căţei, tulpina de telina – apio – o tijă, ardei...
View ArticleALUAT PENTRU PASTE PROASPETE
Aluat pentru paste proaspete Ingrediente pentru o porţie: 500g faina si 5 oua Timp de preparare: 10-12 minute Dificultate: foarte scazuta Mod de preparare: Se amesteca faina cu oule. Un ou pentru...
View ArticlePASTE DE CASA (PASTA FRESCA)
Paste de casa – Paste fresca Ingrediente pentru o porţie: faina, oua, usturoi, rosii si busuioc Timp de preparare: 18-20 minute Dificultate: foarte scazuta Mod de preparare: Bucata de aluat preparata...
View ArticleFUSILLI CU SOS PESTO
FUSILLI CU SOS PESTO Ingrediente pentru o porţie: fusilli, busuioc, rucola, usturoi, lamaine parmezan si seminte de floarea soarelui decojite Timp de preparare: 8-10 minute Dificultate: foarte scazuta...
View ArticleFUSILLI CU SOS DE LEGUME
FUSILLI CU SOS DE LEGUME Ingrediente pentru o porţie: usturoi, apio, masline fara samburi, ardei gras rosu, ardei gras verde, morcovi, vin alb, fusilli, rosii in bulion, busuioc si pasta de tomate Timp...
View ArticleFUSILLI CU SOS DE MĂSLINE ŞI CIUPERCI
Fusilli cu ciuperci, masline si pulpe de rosii Ingrediente pentru o porţie: ciuperci, apio, usturoi, busuioc, masline, parmeazan si fusilli Timp de preparare: 12-14 minute Dificultate: foarte scazuta...
View Article
More Pages to Explore .....